西蘭花菜的做法是什麼

1、食材準備：姜、黑芝麻油、豬內裏脊肉、西蘭花菜。

2、豬內裏脊肉切片，取一鍋水煮沸，放西蘭花燙一分半鐘撈起備用。

3、取一炒鍋倒入黑芝麻油後，加入薑片炒到薑片變色，放入醃好的裏脊肉片炒熟。

4、放入燙好的西蘭花菜並調味拌勻。