先用右手的食指和母指把麪皮捏起來,然後用左手的食指把旁邊的麪皮推向右手食指的位置,形成一個褶子,鬆開右手的食指和母指,把褶子和麪皮捏在一起,形成一個褶子,如此類推下去。
肉包是北方地域常食的麪點,原料大多有面粉、鮮酵母、水、肉沫、雞蛋、木耳、幹菇、筍、葱姜等。
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