怎樣煮餃子好吃不破皮共有3步,需要的材料有:清水、餃子。以下是怎樣煮餃子好吃不破皮的詳細操作:
操作/步驟
1、水開下鍋煮餃子
煮餃子須水開下鍋。現做的餃子和冷凍餃子,須水開下鍋。
2、水裏加一勺鹽和油
煮餃子時,水裏先加一勺鹽和一勺油。
3、水開加3次涼水
煮餃子時加3次涼水,餃子下鍋後水沸騰時,需加碗涼水降温,重複三次即可。
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