在家烤肉怎麼醃肉

在家烤肉醃肉方法如下：

原料：雞翅兩個，雞腿兩個。

做法：

1、雞翅雞腿洗淨，然後用刀在肉上劃幾下；

2、加入少許鹽、椒鹽、黑胡椒粉、料酒；

3、放入葱薑蒜末，再放入香油、生抽、老抽；

4、加入少許豆瓣醬、孜然、辣椒粉、花椒粉；

5、用保鮮膜蓋住，醃製兩小時以上即可。