1、冰鮮的三文魚塊,洗淨。撒上少許海鹽醃製一會兒。
2、烤盤鋪錫紙,擺上醃好的三文魚塊。
3、蓋上錫紙,烤箱200°預熱,中層上下火烤10分鐘。
4、取出,揭開錫紙,在魚塊上撒馬蘇裏奶酪碎。
5、放入烤箱烤5分鐘。土豆削皮,切片,入蒸鍋蒸熟。
6、將熟土豆放入碗裏用勺子搗成泥,並加入薩拉醬搗勻。
7、取一大盤,鋪上生菜葉,擺上土豆泥、番茄、蘋果片,擠上藍莓醬。
8、擺入焗好的三文魚,即可上桌。
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