黃精,根狀莖圓柱狀,由於結節膨大,因此“節間”一頭粗、一頭細,在粗的一頭有短分枝(中藥志稱這種根狀莖類型所製成的藥材為雞頭黃精),直徑1~2釐米。莖高50~90釐米,或可達1米以上,有時呈攀援狀。葉輪生,每輪4~6枚,條狀披針形,長8~15釐米,寬(4~)6~16毫米,先端拳卷或彎曲成鈎。
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