1、土豆切絲,放入清水浸泡5分鐘。
2、青椒切絲,葱切末,鍋中倒油,放入葱末炸鍋。
3、放土豆絲和青椒一起翻炒,加入鹽,醬油,翻炒至土豆金黃色。
青椒土豆絲,是一道家常菜。口味:鹹鮮清淡,突出本味。做法簡單,美味可口,營養豐富。
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