正宗的豆腐腦湯怎麼做

主料：豆腐500克；

輔料：紅菇10克，萵筍10克，毛豆5克；

調料：醬油200克，香油2克 ；

做法:

1、先將水豆腐花用清水漂清；

2、再和清水，一起置入鍋內；

3、放入紅菇10克，萵筍10克，毛豆5克；

4、八成熟時放入醬油，

3、上蓋煮透，起鍋時滴上適量香油即可。