1、梆梆面:酸辣鮮香,利濕暖胃,是一種含有一定脂肪,B族維生素和鈣,磷,鐵的麪食小吃;
2、炒粉魚:形似小魚,狀如蝌蚪,滑潤綿軟,葱花噴香,物美價廉;
3、豆黃糕:以涼爽甘甜,沁人肺腹的特點而聞名三秦,春季時食用更佳;
4、粉湯羊血:羊血鮮嫩,入口光潤,諸味協調,辣香撲鼻;
5、粉蒸牛羊肉:粉蒸牛羊肉,以色澤臘黃,油而不膩,軟綿潤口,風味獨特,被譽為“長安方便美食”。
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