泰安的特色小吃有拔絲山藥、紅燒鯉魚、布袋豆腐、海棠酥、冠頂蒸餃、鍋塌豆腐、幹炸赤鱗魚、泰安煎餅、炒芙蓉雞片、
富貴龍蝦丸、濟南餚雞、灌湯包、蘿蔔絲餅、泉城大包、肉沫海蔘、隆盛糕點、含羞丸子、漂湯魚丸、山東酥肉等。
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