古代人説什麼語言就比如三國的吧

三國的官方語言是洛陽話，各地方會有所差異。

從周平王東遷洛邑之後，就把洛陽話作為了官方用語，稱為雅言，也叫通語，也就是當時的普通話。自此幾千年間，基本都以這個為準。宋朝時夾雜了一些開封話，南宋之後夾雜了一些金陵話，明朝遷都北京後，才有了北京話。

所以古代大部分時間的官方用語都是東都洛陽話，不過當年的洛陽話與現在的洛陽話有所不同，畢竟口音總是在變化的。