土豆有一定減肥效果,土豆是蔬菜中熱量最高的一種,因為其中含有澱粉。但是,它的含水量高達百分之76以上,真正的澱粉含量不到百分之20,其中還含有能夠產生“飽腹感”的“膳食纖維”,所以用它們來代替主食具有一定減肥效果。
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