冰糖梨子水的做法

1、梨先用水泡一泡，水裏邊加一點點鹽。（因為梨皮也是要用的）

2、梨洗乾淨，削皮（保留，不要丟掉。），切塊（儘量大小差不多的塊，實在不行就看心情）然後切完塊的剩下的核也不要丟掉了。

3、鍋裏倒入水，燒到鍋裏面的水似開不開。但是千萬要記住了，不要燒到滾開，就是快開的時候周邊冒小泡的時候這樣剛剛好，把梨肉，梨皮，梨核同時下鍋。

4、一定要始終保持小火，一定不能讓梨水滾開，一直就是小小的火煮個20分鐘，根據需要的口味加入冰糖。一直小火煮，待冰糖融化即可。