怎麼包餛飩好看 手法

北方元寶餛飩好看，因形似元寶而得名。需準備食材：餛飩皮、豬肉餡。共分為4個步驟，下面是詳細操作：

操作/步驟

1、肉餡放皮中

取一張餛飩皮平放於手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮中間稍靠下的位置。

2、卷餛飩皮

將餛飩皮的一邊往上卷，捲到餛飩皮的約1/2處。

3、卷3/4處

再往裏卷一次，捲到餛飩皮的3/4處。

4、將皮角疊加

將餛飩皮的兩個角疊加在一起，捏緊即可。