菠蘿和鳳梨的區別

外觀：菠蘿比鳳梨大，菠蘿平均重量在3-5斤，鳳梨2-3斤。菠蘿皮塊非常小，而鳳梨皮塊較大，且非常飽滿。

口感：菠蘿非常澀口，要用鹽水或小蘇打水浸泡後才能食用，鳳梨削皮後可直接吃，鳳梨的澀味小於菠蘿。

削皮後：菠蘿削開後有刺孔，需將刺孔去除纔可食用，鳳梨削皮後，刺孔接近於沒有，可直接食用。

挑選菠蘿：因爲菠蘿或者鳳梨很容易燒心，所以我們買菠蘿時，一定要按一下表皮，如果表皮輕輕一按就陷下去了，這種菠蘿80%是燒心了，而且肉質非常老，是不建議大家食用的。這一招是最管用，其實方法都很難判斷。