晚餐宜清淡,應選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐可以選擇:麪條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。 注意食物搭配,包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。
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