誰會把小米粥煮的又粘又好吃

做法如下：

1、小米用水泡半小時，然後坐鍋燒水，水開後下小米，這樣米不會粘鍋，而且小米容易熟，並且有助於增加粥的粘稠度。

2、 水燒開後，倒入泡過的小米，大火燒開後，撇淨表面的浮沫。

3、 向鍋內點幾滴食用油，然後轉小火，蓋鍋蓋留縫隙煮25分鐘。這樣的作用是一是防溢，二是增香增稠。

4、 當小火熬煮25分鐘後，加入少許冰糖，開啟沙鍋不停攪動，持續10分鐘，到粥呈粘稠狀爲止。