冬天可以喝綠豆湯嗎

綠豆湯具有清熱解毒的功效，冬季喝有下火作用，但每週最多喝兩到三次，過多會造成四肢發冷。

綠豆湯的做法：

1、綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時。

2、鍋裏倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例爲1比10。

3、大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。

4、把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裏，調入適量的白糖，放涼後即可食用。