燒烤肉串怎麼做

燒烤肉串是深受我國人們喜愛的小吃，也是我國各地大排檔的主打小吃，今天我就來學習烤串的製作，喜愛吃烤串的你，準備好了嗎

首先，將豬肉洗乾淨，備用

將洗乾淨的肉，切成適當大小的肉片

將切好的肉，用清水洗一下

把水瀝乾後，加入適量香料，拌勻（香料加入的多少根據自己的口味）

然後，加入蔥薑末，攪拌均勻，醃製半個小時

醃製半個小時後，穿串（穿串的方法和普通燒烤一樣）

烤制前，刷上適量的菜籽油

然後，就可以進行烤制啦

烤完之後，撒上適量的孜然，辣椒粉，刷上飄香醬

好了，現在大功告成啦