如何製作黃瓜醬菜

1、首先，準備材料，黃瓜，紅辣椒，食用鹽，白醋，白砂糖；

2、將黃瓜清洗乾淨，切成片狀，等待使用；

3、然後，將紅辣椒進行清洗，切成小段；

4、黃瓜放入碗內，加入食鹽，放置20分鐘左右；

5、然後，加入白砂糖，白醋，進行均勻攪拌，用保鮮膜進行封存；

6、放置2小時，即可開啟進行食用；

7、可放入適量紅辣椒，提升口感。