方法步驟如下:
1、準備一根黃瓜:選一根大小比較均勻長一點的稍微豐滿點的黃瓜,這樣的黃瓜切出來的片會更好看,帶皮洗淨;
2、對半側切黃瓜:注意儘量控制兩邊大小均勻,也可以將黃瓜頭尾部分切掉一點點後再對半側切;
3、取一邊黃瓜大側切:大側切的目的是爲了讓黃瓜有個斜度,下一步好切斜片製作,切掉的部分放一邊;
4、連續切兩刀:斜切一刀薄片,不全切斷;切第二刀薄片,全切斷;切好之後把其中一片摺疊過來;
5、連續切三刀:第一刀,第二刀不完全切斷,第三刀切斷,切好之後可以摺疊成兩瓣,也可以只摺疊中間一瓣;
6、愛心圖案:只需要切兩刀的步驟,將兩片黃瓜分別對向折即可。
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