胡蘿蔔炒豆乾的家常做法

1、備料胡蘿蔔，香菇，豆乾；

2、熱鍋加油，將豆乾下鍋煎炒；

3、再將香菇下鍋同炒於出味；

4、最後再將胡蘿蔔改刀下鍋；

5、炒至胡蘿蔔出味後，將胡蘿蔔葉子改刀下鍋同炒點綴；

6、加加適量細鹽調味；

7、再加適量料酒提鮮，炒至均有掛味即可出鍋；

8、一份胡蘿蔔炒豆乾就完成了。