材料雞肉300公克,洋蔥300公克,奶油3大匙,麪粉3大匙,雞高湯5杯,豌豆仁100公克,鮮奶油1/2杯,咖哩粉1大匙,鹽少許,胡椒粉少許做法
1、雞肉切成3公分左右的小塊狀,洋蔥切丁備用。
2、將鍋子預熱,放入奶油,炒香洋蔥及雞肉,再放入麪粉、咖哩粉炒勻,最後加入雞高湯、豌豆仁煮約30分鐘。
3、加入鮮奶油及適量的鹽、胡椒粉調味即可盛起食用。
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