拌麪醬做法大全

鍋燒熱，放入少許油至5分熱放入薑末肉末翻炒，加料酒，肉金黃時加甜麪醬和適量水，醬汁均勻即出鍋。

鍋中油加熱，放入蔥蒜末爆香，加肉末炒至水分收幹。

倒入黃酒煸炒加洋蔥和辣椒末，放入幹黃豆醬和少許糖，翻炒出鍋，香辣拌麪醬就做好了。