用烤過的棗泡水喝有什麼作用

1、紅棗具有補血養肝的作用。

2、烤熟後的紅棗表皮會被碳化，碳化的結構透過消化道進入人體可以吸附人體內的有害物質，起到排毒的作用。

3、紅棗烤熟後具有極高的安神鎮定和催眠的效果，對由於高血壓引起的頭痛、失眠能起到極好的食療效果。