1、取適量的黃油,放在碗裏隔水融化。
2、除開火龍果和椰蓉以外的所有食材全部混合在一起攪拌均勻。
3、用過濾網把顆狀的過濾掉。
4、鍋中燒水,水開後蒸10分鐘取出來。
5、取出來稍微冷卻後,捏成一個個大小適中的小芥子。
6、然後把火龍果抱在圓球上表面裹上一層椰蓉。也可以把火龍果替換成其他的水果,如獼猴桃,芒果之類的。
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