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木桶飯的製作方法和流程
推薦人:
來源: 咪咕科普網
閱讀: 2.71W 次
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大木桶飯,蒸飯時,把煮的半熟的米撈起,放入木桶中,在放入大蒸籠,蒸熟即可;這樣蒸出的飯,具有天然木香味,可以在水中增加一些如荷葉等天然香料,增加
米飯
的香味;電飯鍋或其他方法蒸熟米飯,趁熱放入乾淨的大木桶中,外面做好
保溫
即可;小木桶飯,將米和水按照比例放入
金屬
盅裏,放入小木桶,連同木桶一起放入蒸籠,蒸出的米飯具有較濃的天然香味,。
標籤: #
流程
#
木桶
本文連結:https://www.mgksw.com/zh-hant/jingyan/4kp1xz.html
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