十三香有什麼作用

三香是一種很常見的調料品，現在很多人做飯都會用到十三香，尤其是燉湯的時候加入十三香的效果更好。十三香指的是13種各具備特色的中草藥物主要是包括丁香，花椒，大料，小茴香，木香，白芷，肉冠，肉桂，砂仁，三奈，民姜，乾薑以及紫冠等等，是一種廚房用品，佐料。十三香主要是用來調味的，用來薰魚，煮腸，味道是相當的好，久吃不膩。而且氣味淡雅而清香，還可以去除魚腥味。裏面還含有一定量的山楂，平時適當的吃一些山楂，會有非常好的消食化積，改善人的食慾，降低人體的血酯，有效地控制血壓等等的好處。