水果西米露可以做西瓜西米露、奶香木瓜西米露、芒果椰汁西米露等。以西瓜西米露爲例,所需食材有西瓜、西米露、水,共分爲5個步驟,以下是做西瓜西米露的具體操作:
操作/步驟
1、煮西米露
鍋中倒入適量水,燒開後倒入西米。
2、撈出備用
煮到西米沒有白色呈透明狀,撈出放入碗裏備用。
3、攪西瓜汁
西瓜放入料理機打成汁。
4、過濾
將西瓜汁過濾一遍。
5、混合
西瓜汁倒入西米碗裏拌勻即可。
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