舌尖美味

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  • 吃蛋黄有什么好处 1、增强体质:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。2、保护眼睛:蛋黄中颜色为深黄色的,正是叶黄素和玉米黄素的来源。蛋黄的颜色越黄,对眼睛健康越有......

  • 做咸鸭蛋怎样做才好吃 1、鸭蛋用清水清洗干净之后将它们晾到完全干燥。2、准备一盆开水,加入半碗食用盐,用筷子搅拌到食用盐完全融化之后晾凉。3、准备一个干净并且干燥的罐子,将鸭蛋依次摆放在罐子当中,最后倒入晾凉后的盐水,让盐水没过鸭蛋即......

  • 什锦菜的由来 清康熙年间,卤虾人家李氏突然发现卤虾缸中浮着一层油,品尝一口,味道鲜香。便取出虾油,切了一些芹菜泡在里面,过几天一吃,芹菜清香爽口。后来主人又在虾油中放入小黄瓜、豇豆、油椒,做成了四种虾油小菜。康熙二十一年九月,康熙......

  • 泡竹笋怎么炒腊肉 腊肉150克、笋片120克、蒜头4瓣、葱2根、姜1块、豆瓣酱1羹、生抽半羹。所有食材洗干净,腊肉去掉猪皮切成小块。姜切片,蒜头去掉皮,拍扁,葱切段。笋片切成小片,水开后,焯水1分钟捞出来沥干水。锅里放油,把蒜头、姜爆香,放腊肉......

  • 木炭和木材燃烧的区别 特征不同、燃烧效果不同、作用不同。1、特征不同:木材为林业主产物,对于人类生活起着很大的支持作用,根据木材不同的性质特征,人们将它们用于不同途径。木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧,或者在隔绝空气的条件下热解,所......

  • 菠萝蜜的籽怎么做好吃 用料:菠萝蜜核、清水。1、准备一盒好吃的菠萝蜜,吃完的核不要丢,清洗干净。2、奶锅内加适量清水,放入菠萝蜜核。3、盖上锅盖,中火煮开。4、避免沸水溢出来,不要将锅盖盖紧,继续煮15~20分钟。5、清水变成暗红色关火。6、菠萝蜜......

  • 奇异果和猕猴桃的区别在哪里 原产地不同:奇异果原产地是新西兰,当地培育的猕猴桃科新品种,随着我国消费者的青睐,奇异果被引进国内,属于水果中的舶来品。猕猴桃的原产地是中国,在距今2000多年前,湖北省宜昌市就有了关于食用猕猴桃的记载,所以,猕猴桃是地地......

  • 鸡蛋胶的功效和作用 1、能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳。2、有利于防治食欲不振、消化不良、便秘。3、具有活血、补血、止血、御寒祛湿的功效。鸡蛋胶是一种巡游于东南亚一带多个国家海域的一种小鱼的鱼胶。主要为泰国、马......

  • 美式汉堡怎么做 1、准备食材:牛肉、盐、黑胡椒、白洋葱、橄榄油、培根、蛋黄、面包胚、生菜、番茄片、芝士片。2、牛肉剁碎,加入盐、黑胡椒调味。3、白洋葱切丁,用橄榄油炒熟后倒入牛肉馅,加蛋黄拌匀。4、将牛肉馅做成圆饼煎熟。5、面包......

  • 红薯饼怎么做松软好吃 准备食材:红薯1个、面粉50克、水40克、糖少许。红薯去皮,切丁。放入大一点的碗里,加入面粉,水拌匀。热油锅,放入拌好的红薯丁煎。煎至两面金黄。放入厨房吸油纸,吸去油脂。吃时可以撒一些糖。......

  • 青豌豆怎么保存时间长 先把青豆剥开,用开水烫一下。不能烫太久,烫太久就会把青豆烫熟。然后用冷水冲凉,再用保鲜袋装起来放进冷冻室,可以放上半年都不会坏。若不需要长期保存,可以把青豆先剥好,装进保鲜袋里,不要沾到水,放在冰箱冷冻即可,可以保存一......

  • 枣子的功效与作用有哪些 补气养血:红枣为补养佳品,药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。红枣能减轻毒性物质对肝脏的损害作用。每天用红枣泡水喝,坚持一个星期,身体内的血清蛋白会有明显增加,可以起到很好的保肝排毒功效。红枣富含铁,铁元素是合成血......

  • 鸡蛋怎样放冰箱保存 1、鸡蛋不能横着放,应该大头朝上小头朝下、直立的竖着放。2、放冰箱前不要冲洗,鸡蛋壳外面有一层白霜,既能防止细菌进入鸡蛋内,又能保持蛋液的鲜嫩。用水将鸡蛋冲洗后,白霜脱落,会造成细菌侵入、水分蒸发,导致鸡蛋加速变质。......

  • 蓝莓什么季节成熟 夏季。种植的蓝莓一般是在每年的6~7月份成熟,野生的蓝莓则在夏季的7~8月份成熟,一些晚熟品种甚至到9月份才成熟。蓝莓,又名笃斯、黑豆树(大兴安岭)、都柿(大小兴安岭、伊春)、甸果、地果、龙果等,为杜鹃花科越橘属多年生低灌木......

  • 春笋的涩味怎么去除 1、清水浸泡:浸泡的过程中,需要每两小时换水一次,浸泡时间不能少于二十四小时。2、开水煮制:在锅中加清水煮开,然后放入春笋,煮一到两个小时,再取出放到清水中浸泡即可。3、高温蒸制:春笋去壳,用清水洗净,然后放入锅中蒸半小时......

  • 吃香螺有什么功效作用 1、补充营养:香螺中含有丰富不饱和脂肪酸,多种维生素,以及钙、锌、磷、镁等矿物质元素,这些营养物质均属于人体必需的营养成分,食用有利于促进人体的生长发育,并且能够维持人体正常的生理功能。2、增强体质:香螺富含矿物质,尤......

  • 芦荟干泡水喝有啥效果 干芦荟中含有的营养成分比较丰富,含有大量的维生素e、维生素a和维生素c。选择使用干芦荟泡水摄入体内可以有效的吸收其中的营养成分,不但可以对抗自由基、美白皮肤,还可以改善视疲劳,增加皮肤的弹性,同时可以加速皮肤的代......

  • 长阳美食 1、土家酱香饼:又称湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点。2、炕洋芋:炕是湖北宜昌的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式。炕熟后,洋芋吃在嘴里感觉不油,有种烤熟的香甜......

  • 吃芝士有什么好处 1、奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。2、奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。3、奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作......

  • 燕麦的功效 营养价值:1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,可对中老年人心脑血管病起到一定的预防作用。2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑......

  • 鸡蛋肉卷怎么炒好吃 准备肉馅,然后放入葱花、姜末、蚝油、淀粉。然后加入少许的清水,然后用筷子沿着顺时针方向搅拌均匀。放在一边备用。碗中打入两个鸡蛋。然后加入两勺淀粉。用筷子开始搅拌。搅拌至鸡蛋液无杂沫即可。锅中放少许油,中火烧......

  • 冰糖茉莉花茶的功效与作用 1、清新口气:茉莉花是常见的一种花茶原料,芳香浓郁,还含有茶多酚、挥发油等成分,有一定的杀菌作用,常喝茉莉花茶可以清新口气,缓解口臭症状,还能减少口腔中的细菌。2、调节情绪:茉莉花茶有提神醒脑的功效,其中含有咖啡因、咖啡......

  • 莲子的功效 1、防癌抗癌:莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。2、降血压作用:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。3、强心安神:莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。4、滋养补虚、......

  • 吃苋菜有什么好处 营养价值:苋菜是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提......

  • 乌拉特后旗美食 乌拉特后旗美食有蒙古手扒羊肉、奶皮、内蒙烤羊肉、蒙古奶酪、酸粥、巴盟面筋、巴盟烩菜、酥鸡等。1、蒙古手扒羊肉:蒙古手扒羊肉蒙古手扒羊肉是将全羊切成若干块,白水下锅,不加任何佐料,水沸后出锅,肉香味美,鲜嫩异常。吃......