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黑面馒头的做法纯碱
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来源: 咪咕科普网
阅读: 5.86K 次
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黑面馒头的做法:
将发酵面加面粉、水和成面团,放入盆中发酵;取出发酵好的面团加适量碱和少许面粉,和好后醒10分钟,揪剂子,摆在笼屉上;放在有太阳或温度较适合的地方再醒10至15分钟可上笼蒸;在旺火上蒸二十五分钟,取出即可。
标签: #
纯碱
#
馒头
#
黑面
本文链接:https://www.mgksw.com/zh-cn/jingyan/l610jw.html
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