有关维生素的知识科普

胡萝卜含有大量胡萝卜素，胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，会转化变成维生素A。维生素A又称视黄醇或抗干眼病因子，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的......

吃以下食物可补充钙和维生素D：1、奶类含钙较丰富，吸收也充分。2、海带、小虾皮等海产品含钙量高。3、紫菜、菜花含钙较丰富，蚕豆连皮吃提高钙的吸收。4、骨头加醋熬汤可增加钙质，精醋排骨也含有丰富的钙质，将鱼炸酥后连骨......

吃维生素B1可以护肝，肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官，人体胃肠道所吸收的各种物质，包括营养物质和毒素等，经胃肠道的血管系统后，都由肝脏的门脉进入肝脏内进行分解。维生素B（VitaminB）旧称维他命B，是B族维生素的总称，它们常......

晚上涂维生素e在脸上要洗掉的，涂抹在脸上一般20-30分钟即可洗掉。皮肤对于维生素e中的有效成分能够在这段时间内有效吸收，如果是还存在没有吸收完全的维生素e也应该洗掉，可能是皮肤已经饱和吸收不了。......

维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮，在酵母菌中含量也极其丰富。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用。同时可以促进肠胃蠕动，增加食欲。含有维生素B1的粗粮有：米糠、全麦、燕......

当维生素E与碱性物质放置在一起或同时使用、服用时会发生化学反应，发生反应后的维生素E就不会与原来的维生素E有相同的效用，需要谨慎使用。某些药物与维生素E一起服用还要经过医生的指导才可以，否则可能产生严重后果。比......

维生素A是脂溶性维生素，一般在动物食品中含量比较多，尤其在动物内脏中。如果想要补充维生素A，可食用鱼肝油、蛋黄、动物肝脏等。由于动物肝脏是动物体内起到解毒作用的器官，重金属往往会富集，所以动物肝脏应一个星期食用一......

水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高，鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子每100克中的维生素C含量超过100毫克。蔬菜如青椒、番茄、甘蓝、黄瓜、菜花等维生素C含量高，每100克中维生素C含量超过50毫克，白菜、油菜......

富含维生素A的食物：颜色为红黄色的食物比如胡萝卜、柿子、红薯、杏等都含有丰富的胡萝卜素，可在体内分解为维生素A，另外番茄、茄子、南瓜、黄瓜等蔬菜也含有丰富的维生素A。水果类有梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、......

1、维生素C除斑的效果不明显，维生素具有美白皮肤、清除自由基的功能，主要还是具有淡化斑点的效果。2、去除脸上的斑点，要先了解斑点的由来，比如雀斑是遗传而来，没有好的办法去除，如果是晒斑就要注意防晒。建议上医院检查，找......

草莓含维生素c高，每100g草莓中维生素C含量为60mg。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中......

植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。如每100克北京口蘑含维生素B2为2、53毫克，香菇为1、13毫克，冬菇含1、59毫克，元蘑中含量最高，可达7、09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克......

有机物指含有碳元素的化合物，有机物是生命产生的物质基础，而维生素C的分子式是C6H8O6，所以维生素C是有机物。维生素C的结构类似葡萄糖，是一种多羟基化合物，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具......

1、过期的维生素E，这个是不能用的，需要丢弃掉，因为这个药物已经变质了，药物的保质期是有一定的时间，过了保质期，药物的性状就发生了改变。在保质期内可以使用维生素E，它的用途很多，可以口服，维生素E的目的就是抗氧化，它来调理身......

1、因为维生素e药在服用后要靠小肠吸收，若胃肠道没有食物，药物会很快被吸收入血，以致维生素e在血液中的浓度增高，并很快通过肾脏和尿道排出体外，使维生素e不能被人体充分利用，大大降低了药物的疗效。而饭后服，能使维生素e得......

鉴别方法：1、包装。假药的包装较为粗糙、色调较差、套色不佳、字迹模糊、文本说明中常出现错别字。2、气味。假药大多具有特殊的气味。3、外表。假劣药品颗粒大小不一，易褪色，易捻碎且捻碎后有淀粉样物质，假药分散片溶解......

哈密瓜含维生素A、维生素B、维生素C。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，......

1、想全面补充维生素，可以吃多种维生素片或者复合维生素片。2、多种维生素咀嚼片，即以多种维生素为成分的咀嚼类片剂。3、大部分多种维生素咀嚼片是以维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、泛酸钙、叶酸等......

维生素B，旧称维他命B，是B族维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。属于水溶性维生素。维生素B主要有维生素B1（硫胺素、抗脚气病维生素）、维生素B2（核黄素）、维生素PP(尼克酸或烟酸、抗癞皮病维生素)、维生素B6......

缺维生素b要吃新鲜的蔬菜、水果，比如花生、酵母、蛋黄、骨、瘦肉类等等。B族维生素是一类水溶性小分子化合物，该类化合物不具备相似的结构，普遍以辅酶的形式广泛参与到各种生理过程中。目前已知的B族维生素主要为：维生素B......

d3是维生素d。胆钙化醇(又称为维生素D3或胆钙化固醇)是维生素D的一种，胆固醇脱氢后生成的7-脱氢胆固醇经紫外线照射即可形成胆钙化醇，因此也就是说胆钙化醇的维生素D原是7-脱氢胆固醇。胆钙化醇在肝脏中经羟化酶系作用......

维生素C具有增强人体抵抗力，美白皮肤的作用，一些水果蔬菜中维生素C的含量都是很丰富的。然而维生素C并不是那么稳定，容易与多种食物发生反应，导致失效，甚至中毒。和猪肝同食，失效。维生素C很容易被氧化失去活性，尤其是铜、铁......

维生素的食物在日常生活中有很多，主要包括有蔬菜水果类、谷物类、蛋奶肉类等：1、维生素含量高的蔬菜水果类包括：菠菜、番茄、白菜、茄子、橘子、橙子、柠檬等，这些蔬菜水果中含有丰富的维生素C。2、维生素含量高的谷物类......

豆类和谷类食品、坚果中都含有丰富的维生素E，如杏仁、核桃、黄豆、黑豆、鱼类以及肉类中含有大量维生素E。南瓜以及绿色蔬菜中也含有维生素E，如菠菜、卷心菜。含有维生素E的食物还有花生，一些种子胚芽中也含有丰富的维生......

1、含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等；2、含有丰富维生素B2的食品：七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等；3、含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸......