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韩国生拌白菜怎么做
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来源: 咪咕科普网
阅读: 1.12W 次
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韩国生拌白菜的做法:
将白菜内外均匀抹上盐,腌制半天,挤干水份,如果太咸可以用水冲洗一下,控十几分钟;加2、5匙糯米粉,
加水
,小火熬至浓稠;将姜、蒜、
苹果
、梨切末;加辣椒面、盐、味精,加凉白开调匀,放入姜、蒜、苹果、梨糊、鱼露,糯米糊混合均匀;从白菜内层将调好的糊抹在白菜上,里外都抹;整棵白菜抹好后,放入密封的容器中,室温下放两三天快速发酵,然后放入冰箱中
冷藏
即可。
标签: #
白菜
#
生拌
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/zqlywl.html
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