猪肉放外面一天,一般常温下,一天内不会坏。但是,夏天温度过高,猪肉不宜隔夜。
猪肉放冰箱里冷藏可保存3天,冷冻可保存3个月左右不变质。
冰箱只是通过降温的方式,抑制了细菌的繁殖速度。随着食物存放时间的不断延长,食物上的细菌便会繁殖得越来越多,最终导致食物变质。因此,冰箱并不能防止食物变质,只是抑制了食物变质的速度。
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