毛肚冻两个月还是可以吃的,不过冷冻时间过长的毛肚,会失去应有的爽脆口感,所以不建议冷冻时间过长。
毛肚,是指牛的瘤胃。毛肚分两种,吃饲料长大的毛肚发黄,吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的,属于冷冻食品。
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