当前位置

首页 > 经验 > 紫菜汤里能放西红柿吗

紫菜汤里能放西红柿吗

推荐人: 来源: 咪咕科普网 阅读: 1.54W 次

紫菜汤里能放西红柿吗

主料:西红柿紫菜、鸡蛋。

辅料:葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。

做法:

1、西红柿洗净,去皮,切成细块。紫菜撕成小片,鸡蛋打散。

2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽、盐炒匀,倒入适量水。

3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。

4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精、香油、香菜碎搅匀出锅。