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鱿鱼做烧烤怎么处理

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鱿鱼做烧烤怎么处理

鱿鱼做烧烤处理的方法如下:

1、新鲜度不高的鱿鱼表皮有腥味,烧烤之前要把它去除掉。

2、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼,能有效去除异味

3、鱿鱼提前焯水。

4、根据自己喜好,选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。