扒糕的蘸料怎么调好吃

调扒糕蘸料共分为3步，需准备的食材有花椒粉、盐、芝麻、蒜泥、葱花、白糖、辣椒粉、生抽、醋、凉白开、蚝油、油。以下是调扒糕蘸料的详细步骤：

操作/步骤

1、将干料混合均匀

碗中放入花椒粉、盐、芝麻、蒜泥、葱花、白糖、辣椒粉，搅拌均匀。

2、淋入滚油

锅热倒油，烧滚后淋入碗中。

3、加入湿料混合均匀

加入生抽、醋、凉白开、蚝油，搅拌均匀即可。