蒸大闸蟹需要准备材料:大闸蟹、姜、蒜、生抽、醋。共分为3个步骤。以下是蒸大闸蟹详细操作:
操作/步骤
1、蒸15分钟
蒸锅中放入水、姜片、大闸蟹,蒸15分钟。
2、做蘸料
蒜拍碎,放入碗中,加入生抽、醋,搅拌均匀。
3、蘸蘸料
取出大闸蟹,蘸上蘸料即可食用。
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