兰花豆能做香酥兰花豆、五香兰花豆、炒兰花豆等。共分为3个步骤。以下是香酥兰花豆做法详细操作:
操作/步骤
1、浸泡10小时
兰花豆洗净,浸泡10小时后,放入锅中焯水。
2、炸兰花豆
放入油锅中,炸至外壳变硬。
3、撒上调料
撒上砂糖粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、盐,搅拌均匀即可。
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