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娃娃鱼有寄生虫吗

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娃娃鱼有寄生虫吗

娃娃鱼体内一般都含有多种寄生虫。不过一般人工养殖的娃娃鱼体内寄生虫较少,且大多都会被高温杀灭,对人体基本没有危害,可以放心食用。

娃娃鱼共有三个物种,中国大鲵、日本大鲵和美国大鲵。中国大鲵身长可达1.8米,日本大鲵身长可达1.5米,美国大鲵身长可达0.75米。共通点是体形扁长,四肢很短,前肢4指,后肢5趾,趾间有蹼,有一短而侧扁的尾巴。