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做凉拌菜用什么醋
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来源: 咪咕科普网
阅读: 9.52K 次
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醋有很多种,在拌凉菜时可根据不同的基础菜类,和所希望的不同
口味
选不同的醋。
颜色鲜艳,口味清淡的选用
白醋
为好。口感稍重选材种类较多,选用
陈醋
为好。荤菜选用香醋,口感会更好一些。加蒜多,并爱吃蒜味拌菜的,则加入米醋,会使蒜味更香。
标签: #
凉拌菜
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/r0gpv5.html
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