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糯米糖分高吗

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糯米糖分高吗

糯米的含糖量相对来说比较高,每100克糯米中的含糖量达到15%以上。

糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料。