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鸭子的绒毛怎么拔
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来源: 咪咕科普网
阅读: 6.31K 次
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首先烫鸭子的水不能烧到沸腾,至水面起小
泡泡
时停止加热,如果用100摄氏度的水泡鸭子的话会使
鸭毛
收缩,从而不便拔掉;杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒,不多时鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛更容易拔;鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用
热水
烫,在热水中加入一汤匙食盐,这时绒毛就都能拔净。
标签: #
鸭子
#
绒毛
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/mx97mp.html
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