生吃胡萝卜的好处:1、可以健脾和中,对于脾虚食少、体虚乏力、消化不良的人,适当食用胡萝卜有很好的健脾和中、增进消化能力的好处。2、可以清热解毒,对于阴虚火旺、体内毒素蓄积的人,适当生吃胡萝卜有很好的清热、解除毒素的好处。3、可以化痰止咳,对于咽喉肿痛、咳嗽、咳痰的人,适当生吃胡萝卜有很好的化痰止咳的好处。
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