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如何煮猪皮冻猪皮不沉底
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来源: 咪咕科普网
阅读: 1.08W 次
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做法具体如下:
材料
:猪皮、八角、桂皮、盐、生抽、鸡精、葱、姜、料酒、蒜末、麻油。
方法步骤:
将猪皮洗干净后,放入锅中;再加入料酒、葱、姜煮半小时;把猪皮切成丁,放锅中
加水
;倒入料酒、葱、姜、八角、桂皮、盐、鸡精搅匀;大火烧开后,转中小火闷煮2小时,关火;捞出葱、姜、八角、桂皮;把猪皮汤搅拌,倒入带盖的盒子里;放凉后,放进冰箱
冷藏
12小时,取出后切片即可。
标签: #
沉底
#
猪皮
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/mgg94q.html
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