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铁锅炖鱼秘方
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来源: 咪咕科普网
阅读: 1.93W 次
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铁锅烧热,放油,待油四五分热时放入花椒大料;油烧至七八分热,放入
五花肉
煸炒,至肉
变色
;放入葱姜蒜,继续煸炒;加入黄豆酱一勺,煸炒均匀;将皮辣酱、料酒、盐、鸡精
加水
调成汁,加入锅中;搅拌均匀;将提前准备好的鱼切黏连短,慢慢放入锅中;加入茄子,榛蘑大火开炖;大火炖15分钟后,加入白菜豆腐粉丝,小火在炖10分钟,撒入锅内适量香菜,美味开启。
标签: #
炖鱼
#
铁锅
#
秘方
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/mg9m5p.html
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