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如何除掉花生油变质的气味
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来源: 咪咕科普网
阅读: 1.92W 次
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避免光照,可选用绿色或棕色玻璃瓶或陶瓷器皿盛装。隔绝空气,盛油的容器要清洁、干燥,装油后塞紧木塞或盖严瓶盖,不给油脂创造产生氧化的条件。及时清除油内的油脚和杂质,并要特别注意油里不要带
进水
分,已混进的水分要加热蒸发掉再装瓶。
维生素
E是一种良好的抗氧化剂,可用一粒维生素E胶丸,刺破后加入500毫升食油中,搅匀,即可防止食油
变质
。还可以在油中放入万分之三的丁香或万分之二的生姜,也能防止产生哈喇味。盛油的容器放阴凉通风处,防止温度过高和阳光照射。
标签: #
花生油
#
变质
#
气味
本文链接:https://www.mgksw.com/jingyan/jmrve9.html
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