煮鹌鹑蛋的技巧

煮鹌鹑蛋准备材料：鹌鹑蛋、八角、花椒、香叶、辣椒、姜、盐。共分为3个步骤。以下是煮鹌鹑蛋做法的详细操作：

操作/步骤

1、洗净鹌鹑蛋放入锅中

将鹌鹑蛋洗净，然后放入锅中。

2、锅中放入香料烧开

放八角、花椒、香叶、辣椒、姜、盐，大火烧开。

3、敲碎蛋壳继续焖煮

用勺子把鹌鹑蛋壳敲碎焖入味即可。