何首乌不能配哪些食材一起吃

忌猪肉、羊肉、萝卜、葱、蒜一并食用。

现代医学研究发现，何首乌中含有大量对身体有益的物质，例如卵磷脂、大黄酚以及大黄素，这些物质在进入身体之后能够很好的降低体内的血清胆固醇含量，减少身体出现动脉粥样硬化的情况，同时还具有强壮胫骨以及降低血糖还有促进新陈代谢等等的效果。孕妇要特别的注意。在日常将何首乌入药或者是将何首乌泡水喝的时候，要注意适量。如果过量的摄取何首乌，不仅仅容易对孕妇的身体造成损害，甚至还有可能危害胎儿的健康以及发育。